사마르칸트의 베르라-케밥(젊은 양 고기로 만든)

선님들,

사마르칸트에서 가장 유명하고 가장 맛있는 요리 중 하나입니다!

이 요리는 베르라이라는 양을 사용하십시오. 베르라가 발견 된 후, 요리사는 베르라-케밥, 사마르 칸트에서 재배 한 순진한 감자와 놀라운 (완두콩)의 기초를 준비합니다. 완두콩은 너무 달콤하여 꿀이 소금처럼 보일 정도로 달콤합니다.

베르라이라는 어린 양의 기초를 준비한 후 가마솥으로 뛰어 들어 손님을 기쁘게하기위한 준비를 조용히 기다립니다.

맛있게 드세요!