Питьевая пища, прекрасные фрукты и овощи, удивительное гостеприимство и достаточно древних городов, чтобы включить любого учителя истории. Поистине историческая высота Средней Азии, Узбекистан является домом для увлекательной группы древних городов, некоторые из которых находятся рядом с знаменитой шелковой дорогой протяженностью более 4000 миль и помогли создать торговлю между большим количеством королевств и империй.
Вызывает ли какое-либо из вас возбуждение? Затем продолжайте читать. Я собираюсь рассказать некоторые советы и понять, как отправиться в Узбекистан, если вы турист, основанный на моем опыте и обширных исследованиях.
Лучший сезон для посещения Узбекистана
Если вы что-то вроде меня, прежде чем отправиться в путешествие, вы, вероятно, не можете не беспокоиться о том, лучше ли это время года, чтобы извлечь максимальную выгоду из стран и условий. Будьте уверены, посетив Узбекистан, убедитесь, что лучший сезон — весна или осень, это имеет решающее значение, если ваше пребывание короткое, и вы ненавидите жаркую погоду. Я совершил ошибку, посетив эту страну летом, и, несмотря на все чудесные деликатесы страны, я не мог не продолжать вытирать пот со лба в этой пустынной жаре! Весной и осенью (апрель-май и сентябрь-ноябрь) вы обнаружите, что тепло, но достаточно прохладно, чтобы ходить, не имея самодельного душа. Теперь, если вы холодный любовник, то посетите в ноябре-марте, это будет проверять ваше терпение, поскольку температуры на обоих концах в этой стране экстремальны, но это также позволит вам делать красивые фотографии с вашей камерой, так как в этот период небеса проясняются и становятся самыми яркими. Вот несколько маршрутов и туров в Узбекистане, чтобы вдохновить вас.
Лучшие продукты в Узбекистане
Ташкент
Столица и крупнейший город в Узбекистане также содержат одни из самых вкусных ресторанов и продуктов питания, начиная от традиционных блюд до русских, европейских и ближневосточных. Если вы любите хороший кебаб или какие-то гарниры, то вы хотите перейти к старой части города. Расположенная в центре большинства местных кухонь, здесь вы найдете множество различных вариантов для удовлетворения узбекского зуба, включая такие продукты, как шаурма и сомса.
Нукус
6-й по величине город в Узбекистане, Нукус находится в регионе Каракалпакстан, и по моему опыту — лучшее место, чтобы отведать настоящую местную еду, найти свой путь на центральную улицу Гареззилик и продолжить охоту на продовольствие. Один из самых известных блюд, расположенных здесь, — это Бесбармак, который поначалу довольно унывает, если вы являетесь гигиеническим уродством, таким как я, как вам нужно есть его руками, чтобы дать вам представление о том, что это такое, Представьте себе лапшу с нарезанным мясом вместе с различными специями.
Самарканд
Это один из старейших городов в Центральной Азии, поэтому вы можете рассчитывать на поглощение какой-то культуры в Самарканде, посещая знаменитую площадь Регистан, убедитесь, что вы попробовали местные рестораны, расположенные вокруг нее. Здесь есть много традиционных блюд, я рекомендую основываться на других и на вкус, на плов. Плов есть только рис, приготовленный в приправленном бульоне, и иногда он может варьироваться в зависимости от цвета, но сохраняет отличную консистенцию. Уверяю вас, это на вкус лучше, чем кажется.
Бухара
Для любителей истории это город, который в Бухаре содержит более 130 архитектурных памятников и также является пятым по величине городом в Узбекистане. При поездке сюда обязательно посетите все исторические центры, чтобы максимально использовать местные вкусные блюда. Несмотря на то, что в меню широко распространены продукты, которые содержатся в других городах, Бухаранская большая сомса, как правило, является той, которую вы будете слышать, когда местные жители часто говорят о посещении. Название — это просто местный термин, который они используют для деградации любого другого города, пытающегося подражать одной и той же пище, по моему опыту, они просто больше и содержат больше начинки.
Хива
Находясь примерно в 50 000 человек, Хива — это место, где вы познакомитесь со многими местными жителями, на мой взгляд, оно также служит самым вкусным блюдам, которые все традиционны: от шувит Йоши до хорезмского плова. Мой личный фаворит, являющийся тухум-бараком, который является клецком с начинкой из яиц, я знаю, что это звучит просто, но вы должны увидеть и попробовать, чтобы поверить в это.
