Рецепт Плова Ингредиенты: (Для 4 человек) 2 чашки длинного зерна пропаренного риса, 5 больших моркови, 2 больших лука, 400 грамм кубической ноги ягненка, 100 г ягненка жир, Овощной или баранинный отвар, 1 чайная ложка перца, 2 столовые ложки семян кориандра, 2 столовые ложки семян тмина, 1/2 чашки барбариса, 4 головы чеснок. Метод: Отрубите верхнюю часть…
Мы расскажем вам о Сюзане (или сюзани) — традиционная национальная узбекская и таджикская вышивка ручной работы, предназначенная для украшения жилища. Самаркандская школа сюзане сохранила собственный стиль, покоряющий монументальностью художественных решений, строгостью и лаконизмом цвета, энергетическим зарядом динамичных форм. Посмотрите как хорошо вписываются сюзане в современный интерьер
Друзья, Одно из знаменитых а главное очень вкусных блюд в Самарканде — Барра Кэбаб! Для приготовления этого блюда используют только тех овечек, чье имя Барра. После того как Барра найден, повар готовит основы для Барра Кавоба, наивкуснейшая картошка выращенная в Самарканде и изумительных нут(горох), которой настолько сладок, что мед перед ним кажется солью. После приготовление основ…
Британские ученые выяснили — Самаркандская дыня настолько сладкая, что даже пчелы Ташкента летят в Самарканд, чтобы попробовать это лакомство
В Самарканде не принято пить чай с печеньями, его принято пить с правильными сладостями
Друзья, на небесах только и говорят о нем… — Нут по-Самаркандски или в простонародье Нахут. Нут таит во рту, а соки мяса делают этот вкус незабываемым. Как бы странно это не звучало, самый вкусный нут по-Самаркандски, готовят в кафе рядом с заправкой Камол после первого поста ДПС по дороге в Ташкент.
Друзья, древний Самарканд богат не только архитектурой но и разнообразием вкусной еды. В Самарканде более 50 видов шашлыка, вы спросите как такое возможно? Это возможно благодаря фантазии наших шашлычников. Вот список некоторых видов : Рулет из говядины, Рулет из баранины, Рулет микс, Вырезка, Лампочка, Молотый, Кусковой из баранины, Кусковой из говядины, Нон шашлык, Шашлык из помидоров и картошки, Куриный, Шашлык из…
В Самарканде, есть особенные места и одно из них комплекс ШахиЗинда. Об этом месте ходит много легенд, но самая главная легенда гласит, что Правитель жив по сей день и его дух бродит по этим местам.. А ступеньки принято считать при подъеме и спуске, если число совпадает, есть поверье, что ваши желанья сбудутся
К концу тура по Узбекистану вы, возможно, заполнили памятники, начиная с «М», потому что так много мечетей, мавзолеев, медресе, музеев и рынков достаточно для того, чтобы сделать их головами. И проблема пытается запомнить их всех, поскольку у них есть привычка размываться в один великолепный мерцающий бирюзовый купол. Многие из сайтов были чрезмерно восстановлены, но иногда это не…
Одна из великих вещей в этой малоизвестной стране заключается в том, что вы можете быть в знойных пустынях Каракалпакстана на одну минуту (полуавтономный регион на юге Узбекистана — когда-либо слышали об этом ?!), а затем снег покрывал горы, граничащие с Казахстаном, следующим , Узбекистан маленький и легко передвигается с хорошей связью внутренних полетов, а теперь высокоскоростной…
